Casa Amalia – Ultramarinos Gourmet nace de una pasión: la de descubrir productos auténticos, con sabor y con alma.

Detrás del proyecto está Gonzalo Yerro, que siguiendo la saga familiar es un amante de la gastronomía, que rinde homenaje a su bisabuelo — también Gonzalo Yerro, quien en 1928 abrió un ultramarinos en Marín, Pontevedra— y a su abuela Amalia, inspiración del nombre y del espíritu de la tienda.

En Casa Amalia combinamos el sabor de la tradición con la curiosidad por lo nuevo. Somos un espacio donde el trato humano y el producto excepcional se encuentran para crear una experiencia cercana, de confianza y disfrute.

“El trato humano con un producto que no se encuentra en cualquier parte.
Autenticidad con gusto, con alma, con barrio.”

Creemos que la gastronomía es compartir, celebrar y descubrir. Por eso trabajamos cada día para ofrecerte una experiencia gourmet única en Burgos.